Retrouvez au fil de la saison nos suggestions ainsi que nos journées à  Thème!

Le produit pour le produit… Notre philosophie

Les Jeudi 23,  Vendredi 24 et Samedi 25 Janvier au soir

L’Onglet de boeuf en folie (350-400 grammes de viande/personne)

A déguster de préférence bleu ou saignant……sauce à l’échalote,

Grosses frites, ou spaetzle, légumes de saison 19,50€

mais il n’est pas interdit de garder une petite place pour une entrée gourmande ou une gâterie sucrée….

Les Jeudi 30,  Vendredi 31 Janvier et Samedi 01er Février au soir

Soirée Raclette à volonté.

Le véritable fromage à raclette en demi-meule de la fromagerie Tourette sous son four traditionnel accompagné de pommes rattes, d’un succulent buffet de charcuteries locales, de quelques crudités et d’une salade verte rehaussée de la bonne vinaigrette alsacienne au vinaigre Melfor et moutarde Alélor, oignons émincés, cornichons sauront emplir vos papilles, n’omettez pas de choisir une excellente bouteille de vin pour accompagner votre repas  Le tout à volonté…

24.50€ /personne

MENU DE LA SAINT VALENTIN

servi du vendredi 14 à dîner au Dimanche 16 Février à déjeuner Inclus

Saumon fumé farci avocat et sésame façon Maki

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Thon mariné aux herbes, juste saisi,

vierge passion et pignons de pin

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Crémeux de topinambour, billes de foie gras et crumble noisettes

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Ravioles de homard, bisque à la citronnelle pimentée

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Granité aphrodisiaque

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Magret de canard au miel poivré, purée à la truffe

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la rencontre du chocolat et du gingembre

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80€/personne,

1 apéritif maison., 12.5cl de vin/plat,

25cl d’eau minérale, 1 café.

 Crainte du gendarme ou tout simplement une envie de continuer la soirée? Vous souhaiteriez rester sur place pour la nuit ? aucun soucis, tarif préférentiel chambre avec petit déjeuner à 58€ pour deux personnes…