Notre formule Menu du Marché

Notre Chef Régis Goralsky vous propose ses suggestions du marché,
La fraîcheur des produits et le goût sont ses maîtres mots,
Nous vous souhaitons une agréable semaine
Elisabeth, Eric et l’ensemble de notre équipe

 

Servie du Lundi 16 au Jeudi 19 Septembre 2019 à déjeuner

 

Mise en bouche de saison

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Mosaïque de pot au feu et de foie gras, marmelade d’agrumes

Ou

Salade de chèvre chaud aux pommes sur son lit de mesclun aux noix                                                                                                                                                  

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 Granité d’attente

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 Noix de joues de porc braisées à la bière, compotée de courge du jardin

ou

Pot au feu de la mer, fenouil confit au safran, pommes vitelottes 

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Assiette de fromages affinés de notre plateau

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Assiette découverte autour du chocolat et de la poire

ou

Tarte du jour

                                                                                                                                                                                                                         

Prix des formules :

Plat suggestion en direct   14,00€

 Entrée au choix, plat suggestion   18,50€

 Plat suggestion, fromages de notre plateau   18,50€

 Plat suggestion, dessert suggestion  18,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages de notre plateau  21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, dessert suggestion   21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages, dessert suggestion  24,00€