Notre formule Menu du Marché

Notre Chef Christian Acker vous propose ses suggestions du marché,
La fraîcheur des produits et le goût sont ses maîtres mots,
Nous vous souhaitons une agréable semaine
Elisabeth, Eric et l’ensemble de notre équipe

 

Notre formuleFraîcheur du Marché

Servie du Lundi 24 au Vendredi 28 Février 2020 à déjeuner

Mise en bouche de saison

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 Salade de foies de volaille, œuf parfait et vinaigrette à la framboise

ou

Gravelax de saumon mariné, salade de concombre au gingembre

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 Granité d’attente

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 Onglet de veau à la crème de moutarde violette,

mille-feuille de pommes de terre

ou

Filet de dorade snacké, riz vénéré à la provençale, sauce citronnée

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 Assiette de fromages affinés de notre plateau

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 Banane Frecinette rôtie au Rhum et aux fruits secs

ou

Tarte du jour

Prix des formules :

Plat suggestion en direct   14,00€

 Entrée au choix, plat suggestion   18,50€

 Plat suggestion, fromages de notre plateau   18,50€

 Plat suggestion, dessert suggestion  18,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages de notre plateau  21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, dessert suggestion   21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages, dessert suggestion  24,00€