Notre formule Menu du Marché

Notre Chef Régis Goralsky vous propose ses suggestions du marché,
La fraîcheur des produits et le goût sont ses maîtres mots,
Nous vous souhaitons une agréable semaine
Elisabeth, Eric et l’ensemble de notre équipe

 

Notre formuleFraîcheur du Marché

Servie du Lundi 22 au Jeudi 25 Juillet 2019 à déjeuner

 

Mise en bouche de saison 

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Salade estivale de pastèque et de tomates à la verveine,

billes de mozzarella et roquette

Ou

Croustillant de chèvre chaud au miel et aux figues                                                                                                                                             

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Granité d’attente

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Filet de poisson du jour en papillote et ses légumes du soleil,

quinoa aux herbes du jardin

ou

Faux-filet juste poêlé, frites de patate douce, salade composée et beurre Maître d’hôtel

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Assiette de fromages affinés de notre plateau

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Café Liégeois à la façon du chef

ou

Tarte du jour

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Prix des formules :

Plat suggestion en direct   14,00€

 Entrée au choix, plat suggestion   18,50€

 Plat suggestion, fromages de notre plateau   18,50€

 Plat suggestion, dessert suggestion  18,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages de notre plateau  21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, dessert suggestion   21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages, dessert suggestion  24,00€