Notre formule Menu du Marché

Notre Chef Christian Acker vous propose ses suggestions du marché,
La fraîcheur des produits et le goût sont ses maîtres mots,
Nous vous souhaitons une agréable semaine
Elisabeth, Eric et l’ensemble de notre équipe

 

Servie du Mardi 27 au Vendredi 30 Octobre 2020 à déjeuner

Mise en bouche de saison

o-o-o

Carpaccio de saumon, vinaigrette au Yuzu et au Miel, dés d’avocat

Ou

Terrine de joues de bœuf au vin rouge, salade de chou rouge

o-o-o

Granité d’attente

o-o-o

Suprême de poulet cuit à basse température,

sauce à l’estragon et polenta gratinée

Ou

Feuilleté de la mer, velouté safrané et poireaux braisés

o-o-o

Assiette de fromages affinés de notre plateau

o-o-o

Makis de crêpes choco-banane

ou

Tarte du jour

Prix des formules :

Plat suggestion en direct   14,00€

 Entrée au choix, plat suggestion   18,50€

 Plat suggestion, fromages de notre plateau   18,50€

 Plat suggestion, dessert suggestion  18,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages de notre plateau  21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, dessert suggestion   21,50€

 Entrée au choix, plat suggestion, fromages, dessert suggestion  24,00€