Couleurs du Monde, Couleur Garance 

Menu-carte « Entrées en plat unique » 21.00€

Menu-carte autour d’un plat 25.00€

Menu-carte entrée-plat ou plat-fromage ou plat -dessert 33.00€

Menu-carte entrée-plat-fromage ou entrée-plat-dessert 42.00€

Menu-carte entrée-poisson-viande-fromage-dessert 57.00€

Entrées

Raviole en gelée de betterave farcie au crabe et à la pomme granny

Tatin de tomates cerises à la soubise d’oigons rouges, jambon de Parme et coulis vermillon

Plats

Noix de Saint Jacques et gambas marinés, velouté au curry rouge et lait de coco, piquillos farcis aux légumes

Magret de canard, sauce au jus d’airelles, confiture d’oignons rouges

Desserts

Macaron à la framboise, ganache chocolat et sorbet menthe poivrée

Nage de quetsches à la canelle quenelle de crème mascarpone à la réduction de vin chaud

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