Cordons bleus gargantuesques…. Le Dimanche 20 Novembre au soir

Pièces de 400 grammes environ, veau français
– le traditionnel, au jambon blanc et Emmenthal français
– le vosgien, au jambon fumé et Munster
– le savoyard, au jambon blanc, lardons et Emmenthal français, et le tout regratiné à l’Emmenthal

Tous nos cordons bleus sont panés à l’anglaise
(farine, œufs frais et chapelure)

Sauce au choix,
girolles, poivre vert,
crème-champignons de Paris, marchand de vin

Grosses frites, gratin dauphinois, spaetzle….
Légumes de saison

Le tout pour
18,00€

mais il n’est pas interdit de garder une petite place pour une entrée gourmande ou une gâterie sucrée….

Ces journées privilèges vous sont proposées
grâce à notre partenariat avec,
la Boucherie Herrmann à Reichstett,
que nous remercions pour la sélection et la QUALITE de ses produits bovins.