ONGLET DE BOEUF A VOLONTE

Le bœuf sera en folie durant 4 jours !!!!

Les jeudi 24, vendredi 25, samedi 26

et dimanche 27 Septembre prochains

La première assiette de viande vous est proposée coupée à 250 grammes minimum…..

Sauce au choix,

véritable sauce Béarnaise, beurre maître d’hôtel,

sauce pili-pili, sauce crème-champignons de Paris,

ou sauce à l’échalote

Grosses frites, gratin dauphinois ou spaetzle….

Légumes de saison

Le tout pour

16,00€

et le tout à discrétion…..

mais il n’est pas interdit de garder une petite place pour une entrée gourmande ou une gâterie sucrée….

 

Un grand merci à notre fournisseur,

la Boucherie Herrmann à Reichstett,

pour la sélection et la QUALITE de nos produits bovins.