Dimanches du Terroir

 JUIN GOURMAND

 

 

Dimanche 25 Juin au soir : Les dimanches soir du Terroir

Soirée Fromage Blanc à l’Alsacienne

Nous avons le plaisir de vous proposer notre soirée Bibeleskäas

Le Bibeleskäas; Fromage blanc nature à assaisonner à votre convenance ou déjà assaisonné, accompagné de son panaché de jambons, poissons fumés, pommes de terre sautées ainsi que ses galettes de pommes de terre

Salade verte à l’Alsacienne

Version sucrée et aux fruits pour suivre à 5,00€
Réservation conseillée

16.00€ /personne

Ayez les crocs aiguisés pour les journées « côte de boeuf à volonté »

Voici que le décor du Jeudi 29, Vendredi 30,  samedi 01er et dimanche 02 Juillet est planté, concentrons-nous sur le menu carnivore de la soirée, des côtes de boeuf à volonté, préparées par notre chef Christian Acker à l’aide de son équipe.

Une salade gourmande aux saveurs méditerranéennes ouvrira votre appétit, puis le chefs de cuisine fera griller les morceaux de viande à votre appoint de cuisson voulu. Ratatouille niçoise aux légumes frais, Pommes au four ou frites accompagneront votre repas. Un large éventail de sauces « maison » rehaussera ce festin, pour lequel vous sélectionnerez avec notre aide un délicieux vin extrait du livre de cave, qui compte quelques 600 références.

Une déclinaison de fruits de saison et sorbets associés clôturera ce repas qui vous est proposé à 28€/personne hors-boissons