UNSERE TRADITIONELLEN GERICHTE
 

 

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Sechs Schnecken in Knoblauchbutter nach eigenem Hausrezept  

9,10

Mischsalat nach Straßburger Art mit Schweizer Käse

11,50

Kartoffelgaletten nach eigenem Hausrezept
Geräucherter Landesschinken

14,40

Herringsfilets in Sauerrahm nach alter Matjesart
Bratkartoffeln

16,30

             Königinpasteten nach eigenem Hausrezept                                             en plat
             Buttertagliatelle                               
                                                          en entrée

16.30
12,90

Weißkäse nach elsässischer Art "Biebeleskäs"
Panaché von Schinken
, Bratkartoffeln

14,40

König Sauerkraut

18,20

              Baeckeoffe mit drei Fleischsorten, grünem Salat 18,20

Gesalzte, gebratene und mit Honig karamellisierte Schweinshaxe

16,30