Our meats

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Magret de canard sur choucroute caramélisée Sauce aigre douce aux mirabelles	*17,20*
Suprême de poulet fermier du Gers au beurre d'herbes	16,30
Araignée de veau français à la sauge	18,20
*Pavé de veau français aux girolles et fines herbes*	20,10
**Cordon bleu de veau pané au jambon et Emmenthal**	19,20
**Cordon bleu de veau pané au jambon et Emmenthal, sauce crème, champignons de Paris**	*21,10*
*Rognons de veau émincés aux champignons de Paris et crème en cassolette*	*18,20*
*Croustade de ris de veau aux morilles*	*21,10*