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DISCOVERY MENU 50 €
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Mise en bouche de saison |
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Salade gourmande aux gambas et copeaux de foie gras |
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Carpaccio de thon frais au vinaigre balsamique |
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Pavé de sandre juste poêlé sur son lit de ratatouille |
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| Granité d'attente |
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Ris de veau poêlés aux morilles |
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Variations de fromages de notre plateau |
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Variation autour du fruit rouge |
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Menu dégustation
accompagné de 3 verres de vin : 62 € Menu dégustation accompagné de 4 verres de vin : 66 € + 25 cl eau et café : 70,50 € Prix net en Euros |
Tous nos tableaux et sculptures sont en expo-vente réalisées par les Poteries PAGA, Marie-Line et
Vincent Remmy à Betschdorf. Aucune commission n'est perçue par l'établissement. Liste de prix à
l'entrée du restaurant.
