Tous les menus, toutes les boissons

L'assiette des Pins

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses

1 personne

21,70 €

L'assiette du mareyeur

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses
Huîtres : 8 huîtres sélection

39,80 €

Le plateau de l'écailler

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses
Huîtres : 12 huîtres sélection

49,80 €

L'assiette de "tout cuit"

Par personne : 100 g de bulots cuits, 100 g de bigorneaux
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses, 2 crevettes royales
1/2 tourteau cuit

31,00 €

L'assiette de "tout cuit" prestige

Par personne : 100 g de bulots cuits, 100 g de bigorneaux
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses, 2 crevettes royales
1/2 tourteau cuit, 1/2 homard cuit

50,00 €

Plateau Océan

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses, 2 crevettes royales,
Huîtres : 8 huîtres sélection, 1/2 tourteau cuit

54,00 €

Plateau Jardin de Bacchus

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses, 2 crevettes royales,
Huîtres : 2 fines, 2 spéciales, 2 creuses, 2 Utah Beach
1/2 tourteau cuit, 1/2 homard cuit

72.50 €

*Bulots cuits*	les 100 grammes	4.00 €
Palourde	la pièce	*1.20 €*
*Amande*	la pièce	*0.80 €*
*Clams*	la pièce	*2.20 €*
*Bigorneaux*	les 50 grammes	*2.00 €*
*Crevettes grises*	les 50 grammes	*1.50 €*
Crevettes roses 60/80	la pièce	*1.20 €*
*Crevettes royales 20/30*	la pièce	*2.50 €*

*Huîtres*
*Sélection du jour des Pins*	la pièce	*2.10 €*
*Fines de claires*	la pièce	*2.30 €*
*Spéciales Marennes*	la pièce	*3.00 €*
*Creuses de Normandie*	la pièce	*2.30 €*
*Spéciales Utah Beach*	la pièce	*2.60 €*

*Tourteau cuit*	la 1/2 pièce	*9.50 €*
*Homard cuit*	la 1/2 pièce	*19.00 €*

	La pièce	Les 6	Les 9	Les 12
Sélection du jour des Pins	*2.10 €*	*12.60 €*	*18.90 €*	*25.20 €*
Fines de Claires N° 3 Roumegous	*2.30 €*	*13.80 €*	*20.70 €*	*27.60 €*
Spéciales Marennes N° 3 Roumegous	*3.00 €*	*18.00 €*	*27.00 €*	*36.00 €*
Creuses Prat Ar Coum N° 3 Spéciales	*2.30 €*	*13.80 €*	*20.70 €*	*27.60 €*
Spéciales Utah Beach Normandie	*2.60 €*	*15.60 €*	*23.40 €*	*31.20 €*

Nous sommes approvisionnés tous les jours de mardi à samedi et restons tributaires des arrivages

*A la Marinière* Échalotes, fines herbes et vin blanc	16.50 €
*A la crème* Échalotes, fines herbes, crème et vin blanc	*17.50 €*
*A la provençale* Échalotes, ail, fines herbes et tomates fraîches	*17.50 €*
*A la poulette* Fumé de champignons, citron, jaune d'oeuf, crème et fines herbes	*17.50 €*
Nos moules sont servies avec des pommes frites

	La portion	La 1/2 portion
Bulots cuits Aïoli L'assiette de 300 grammes	*12,00 €*
Tourteau cuit 450 - 500 grammes Mayonnaise	*18.00 €*	*9.50 €*
Homard grillé 450 - 500 grammes A la persillade	*38.00 €*	*19.00 €*
Homard Bellevue 450 - 500 grammes Mayonnaise	*38.00 €*	*19.00 €*