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Retrouvez nos suggestions à partir du 21 SEPTEMBRE 2012

PLATEAUX DE FRUITS DE MER ET HUITRES  -15% A EMPORTER

 

 

L'assiette des Pins

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses
 

1 personne

21,70 €

L'assiette du mareyeur

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses
Huîtres : 8 huîtres sélection
 

39,80 €

Le plateau de l'écailler

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses
Huîtres : 12 huîtres sélection
 

49,80 €

L'assiette de "tout cuit"

Par personne : 100 g de bulots cuits, 100 g de bigorneaux
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses, 2 crevettes royales
1/2 tourteau cuit
 

31,00 €

L'assiette de "tout cuit" prestige

Par personne : 100 g de bulots cuits, 100 g de bigorneaux
50 g de crevettes grises, 6 crevettes roses, 2 crevettes royales
1/2 tourteau cuit, 1/2 homard cuit
 

50,00 €

Plateau Océan

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses, 2 crevettes royales,
Huîtres : 8 huîtres sélection, 1/2 tourteau cuit
 

54,00 €

Plateau Jardin de Bacchus

Par personne : 100 g de bulots cuits, 2 palourdes, 3 amandes, 1 clams, 50 g de bigorneaux,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses, 2 crevettes royales,
Huîtres : 2 fines, 2 spéciales, 2 creuses, 2 Utah Beach
1/2 tourteau cuit, 1/2 homard cuit

72.50 €

Composez vous-même votre plateau de
fruits de mer à la carte

Bulots cuits les 100 grammes

4.00 €

Palourde la pièce

1.20 €

Amande la pièce

0.80 €

Clams la pièce

2.20 €

Bigorneaux les 50 grammes

2.00 €

Crevettes grises les 50 grammes

1.50 €

Crevettes roses 60/80 la pièce

1.20 €

Crevettes royales 20/30 la pièce

2.50 €

   

 

Huîtres  

 

Sélection du jour des Pins la pièce

2.10 €

Fines de claires la pièce

2.30 €

Spéciales Marennes la pièce

3.00 €

Creuses de Normandie la pièce

2.30 €

Spéciales Utah Beach la pièce

2.60 €

   

 

Tourteau cuit la 1/2 pièce

9.50 €

Homard cuit la 1/2 pièce 19.00 €

 

Notre sélection d'huîtres

  La pièce Les 6 Les 9 Les 12
Sélection du jour des Pins   2.10 € 12.60 € 18.90 € 25.20 €
Fines de Claires   N° 3
Roumegous
2.30 € 13.80 € 20.70 € 27.60 €
Spéciales Marennes   N° 3
Roumegous
3.00 € 18.00 € 27.00 € 36.00 €
Creuses Prat Ar Coum   N° 3
Spéciales
2.30 € 13.80 € 20.70 € 27.60 €
Spéciales Utah Beach
Normandie
2.60 € 15.60 € 23.40 € 31.20 €

 

Nos moules de Bouchot du Mont Saint-Michel

La seule Appellation d'Origine Contrôlée de moules en France

A la Marinière
Échalotes, fines herbes et vin blanc
16.50 €
A la crème
Échalotes, fines herbes, crème et vin blanc
17.50 €
A la provençale
Échalotes, ail, fines herbes et tomates fraîches
17.50 €
A la poulette
Fumé de champignons, citron, jaune d'oeuf, crème et fines herbes
17.50 €

Nos moules sont servies avec des pommes frites

 

Nos suggestions

  La portion La 1/2 portion
Bulots cuits          Aïoli
L'assiette de 300 grammes
12,00 €  
Tourteau cuit   450 - 500 grammes
Mayonnaise
18.00 € 9.50 €
Homard grillé   450 - 500 grammes
A la persillade
38.00 € 19.00 €
Homard Bellevue   450 - 500 grammes
Mayonnaise
38.00 € 19.00 €

Nous sommes approvisionnés tous les jours de mardi à samedi et restons tributaires des arrivages

PLATEAUX DE FRUITS DE MER ET HUITRES  -15% A EMPORTER