NOTRE VIANDE DE BŒUF

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    €

Tartare préparé par nos soins,

pommes allumettes

18,00

Filet de boeuf "Vieux Strasbourg" au foie gras
et sauce morilles

24,90

Sélectionnez vous-même à votre convenance sauce et garniture avec :

 

Onglet

17,20

Filet de boeuf 

23,00

             Entrecôte 18,20
              Côte de boeuf 26,80

T-Bone individuel

26,80

Sauce à votre choix : Munster, Poivre 5 baies, Cèpes, Beurre Maître d'hôtel,  à l'échalotte, aux girolles et fines herbes, aux morilles à la crème

Garniture à votre choix : Pommes frites, Pommes sautées, Tagliatelles

 

Origines Garanties : se conférer à notre tableau